Мандариновый рождественский кекс

 Рождественские и Новогодние праздники длинные. Иметь в запасе рецепт быстрой выпечки на такие особенные дни всегда очень кстати. Тем более, что в этом году Штоллен я вовремя испечь не успела, а в прошлом году...

Искусство разделки. Кокос

http://www.youtube.com/watch?v=NpENG0DVdN8

Как быстро почистить гранат

http://www.youtube.com/watch?v=O-nysxM0Y-s

Пхали

 Продолжаем грузинскую... и заодно и новогоднюю тему. Сегодня пхали. Трудно придумать еще более нарядное и весело разноцветное блюдо, которое было бы и по вкусу и по подаче еще более праздничным. А если учесть, что...

Курица с лимоном, картофелем и чесноком

Была бы курочка – приготовит и дурочка. Так говорит одна моя подруга и она абсолютно права: курица готовится элементарно, курица прекрасно сочетается с любыми овощами, пряностями, травами и крупами. Универсальный продукт! В счетании с...

Как очистить киви

http://www.youtube.com/watch?v=pqA_ZMHXPKo

Премьера! «Дежурный по кухне»

http://www.youtube.com/watch?v=mILcXontU7A

Баклажаны с орехами по-грузински

 "А не замахнуться ли нам на Вильяма нашего Шекспира"... на грузинскую кухню.  Это я сегодня не о сырных шедеврах в виде всевозможных хачапури. Это ода орехам. Сколько грузинских блюд сделали именно они (орехи) лично...

Ёлки палки напевалки

http://www.youtube.com/watch?v=dCmaDqhfddA

ПОПУЛЯРНЫЕ

Гарниры