Новости кухни
абрикосовый джем с какао, рецепт приготовления
абрикосовый джем с какао
Интересный рецепт. Вкус джема кисловато-сладкий, а аромат - шоколадный.
Сразу после варки джем слишком резкий на вкус и...
РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ
РЕЦЕПТЫ
конфеты из фундука на сухом молоке. Рецепт приготовления
конфеты из фундука на сухом молоке
Конфеты имеют очень насыщенный ореховый вкус и аромат. Кусочки орехов
хорошо ощущаются при еде -...
кофейные конфеты на сухом молоке, рецепт приготовления
кофейные конфеты на сухом молоке
Нежнейшие тающие конфеты с душевным ароматом кофе.
Если при приготовлении добавить меньше сухого молока и оставить массу...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ холодный
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Филе белой рыбы запеченой в сухарях
Филе белой рыбы запеченой в сухарях Филе белой рыбы 2 шт.Лимон 1/2 шт.Белок 1 шт.Мука...
Стейк Зубатки жареный в сухарях
Стейк Зубатки жареный в сухарях Стейк Зубатки 400 гр.Лимон 1/2 шт.Яйцо 1 шт.Мука 25 г.Сухари...
Овощное рагу в горшочках
Овощное рагу в горшочках Картофель 3 шт.Морковь 2 шт.Цветная капуста 1 кочанЛук 1/2 шт.Лисички свежие...
Шницель из капусты
Оригинальный рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: «Шницель из капусты Капусту...
Рыба запеченная с томатами в собственном соку
Рыба запеченная с томатами в собственном соку Филе белой рыбы 200 г.Томаты в собственном соку...
ВЫПЕЧКА
Закуски
Фасоль в масле
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ФАСОЛЬ В МАСЛЕ Фасоль отварить, затем обжарить на сковороде с маслом до образования румяной...
Оладьи с кабачками
Приготовленно по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ, КАБАЧКАМИ ИЛИ МОРКОВЬЮ Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить,...
Холодец свиной
Холодец свиной РецептМясо 800 г.Свиные ножки 2 шт.Морковь 1 шт.Лук 3 шт.Чеснок 1 зуб.Стебель сельдереяПерецСольЛаврушкаДушистый перецМясо и ножки доводим до кипения и сливаем воду....
Студень из курицы
Студень из курицы Курицу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и кореньями. Готовую курицу вынуть, отделить мясо...
Оливки фаршированные мясом
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ОЛИВКИ ФАРШИРОВАННЫЕ 1/4 фунта телятины или 1/4 фунта филея от курицы изрубить мелко,...
Блюда из рыбы
Ризотто с рыбой
Ингредиенты
Рис круглозерный – 1 стакан
Филе рыбы (судак) – 250 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – по вкусу
Сыр (моцарелла) – по вкусу
Подсолнечное масло – 1-2 ст.л
Сливочное...
Котлеты из скумбрии в духовке
Ингредиенты
Скумбрия - 500 г
Белый хлеб - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Молоко - 150 мл
Растительное масло - 30 мл
Соль,...
