Новости кухни
РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ
РЕЦЕПТЫ
суп капустняк на свежей капусте. Рецепт приготовления
суп капустняк на свежей капусте
Капустняк - старинный рецепт украинской и южнорусской кухни.
По составу он очень похож на русские щи. Основное...
картофельный салат «Крестьянский». Рецепт приготовления
картофельный салат "Крестьянский"
Салат делается очень просто и из простых ингредиентов. Но, тем не менее, он
очень вкусный - сытный благодаря картофелю,...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ холодный
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Филе белой рыбы запеченой в сухарях
Филе белой рыбы запеченой в сухарях Филе белой рыбы 2 шт.Лимон 1/2 шт.Белок 1 шт.Мука...
Стейк Зубатки жареный в сухарях
Стейк Зубатки жареный в сухарях Стейк Зубатки 400 гр.Лимон 1/2 шт.Яйцо 1 шт.Мука 25 г.Сухари...
Овощное рагу в горшочках
Овощное рагу в горшочках Картофель 3 шт.Морковь 2 шт.Цветная капуста 1 кочанЛук 1/2 шт.Лисички свежие...
Шницель из капусты
Оригинальный рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: «Шницель из капусты Капусту...
Рыба запеченная с томатами в собственном соку
Рыба запеченная с томатами в собственном соку Филе белой рыбы 200 г.Томаты в собственном соку...
ВЫПЕЧКА
Закуски
Свекла фаршированная
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ Свеклу промыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину. Подготовленную...
Икра кабачковая домашняя
Икра кабачковая домашняя Кабачок 1 шт.Томат 1 шт.Лук 1 шт.Томатпаста 1 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Масло 40 г.Все ингредиенты мелко нарезать, помидор обжарить на сковороде с...
постный фасолевый паштет. Рецепт приготовления
постный фасолевый паштет
Паштет хоть и постный, но насыщает не хуже мясного. Вкус паштета
очень сбалансированный - нежный, солоноватый, чуточку крахмалистый....
Чебуреки с грибами
Постные чебуреки В холодной воде развести соль по вкусу,просеянную муку и замесить тесто.Тесто поставить на расстойку на 20-25 минут. Тесто должно быть эластичным.Готовим...
Форель в тесте жареная
Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд. ФОРЕЛЬ В ТЕСТЕ ЖАРЕНАЯ Замариновать рыбу. Для этого филе без кожи и костей, нарезанное брусочками...
Блюда из рыбы
Шашлык из сазана
Ингредиенты
Сазан - 2 кг
Соль - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
235 кКал
30 мин.
30 мин.
Готовое блюдо
Снапы
Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Основные ингредиенты:
Сазан
Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления
Рыба –...
Жареный пеленгас
Ингредиенты
Пеленгас морской (охлажденный) - 2 кг
Приправа для рыбы - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - для обваливания
Соль поваренная - по вкусу
Масло подсолнечное -...
